Solidarische Landwirtschaft bedeutet, Landwirtschaft und Ernährung gemeinsam zu tragen – genau darum geht es bei deinHof in Radebeul an der Elbe. Der Hof ist nicht nur Anbaufläche, sondern eine andere Art des Wirtschaftens, des Zusammenlebens und des Verantwortung-Teilens. Die Menschen in der Solawi sind ihr Herz und ihr Antrieb: etwa Julia Mertens, die seit Jahren die Gemeinschaftsarbeit koordiniert, und die Gärtnerinnen, die Tag für Tag dafür sorgen, dass vielfältiges, samenfestes Bio-Gemüse wächst. Mitglieder können sich bei Mitmachtagen auf dem Hof, in Arbeitsgruppen, bei Umfragen oder auf Mitgliederversammlungen einbringen. Der Verein ist bewusst hierarchiearm organisiert: Jedes Argument zählt, Entscheidungen werden transparent und mit Blick auf das gemeinsame Ganze getroffen. Die Gärtnerinnen sind dabei weder klassische Angestellte noch Chefs – sie bringen ihr gärtnerisches Wissen ein und entscheiden über den Anbau.

Solawis wie deinHof sind wichtig, weil die globale Ernährungsindustrie heute oft mehr ökologische und soziale Probleme erzeugt, als sie Menschen wirklich gesund und fair satt macht. deinHof zeigt im Kleinen, was im Großen unmöglich scheint: Mehr als 400 Menschen können ihre Lebensmittelversorgung auf wenigen Hektar selbst organisieren, ohne auf Kosten von Böden, Tieren oder anderen Menschen zu wirtschaften. Das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft wird weltweit praktiziert, und auch in Deutschland arbeiten inzwischen viele hundert Betriebe und Initiativen nach diesem Prinzip oder erproben es in verschiedenen Formen.

Die Grundlage all dessen ist der Wunsch nach einem Kulturwandel – weg vom billigsten Preis, hin zu Wertschätzung, fairen Bedingungen und der Einsicht, dass das, was auf unseren Tellern liegt, immer auch mit Macht, Abhängigkeit und Verantwortung zu tun hat. deinHof zeigt seit über zehn Jahren, wie eine Solawi durch Krisen hindurch funktionieren, sich neu organisieren und weitergetragen werden kann – nicht, weil der Markt es belohnt, sondern weil Menschen sich bewusst dafür entscheiden, Verantwortung zu übernehmen. Mitglieder verzichten dabei auf klassische Rollen: Es gibt keinen Verkauf über den Markt, keine Gewinnmaximierung, keine strenge Hierarchie. Stattdessen prägen Transparenz, soziokratische Strukturen, Beitragsrunden, offene Diskussionen und geteiltes Risiko den Alltag.

Das Hofteam packt das Gemüse einmal pro Woche in Radebeul und verteilt es von dort auf verschiedene Depots. Die Mitglieder holen ihre Ernteanteile in den Depots in Radebeul und in mehreren Dresdner Stadtteilen ab. Je nach Jahreszeit gibt es frisches, saisonales Gemüse – von verschiedenen Kohlsorten, Salaten und Möhren über Zucchini, Rote Bete und Fenchel bis hin zu Tomaten, Gurken, Lauch, Kartoffeln, Mangold und Kräutern. Im Sommer sind die Kisten oft so üppig gefüllt, dass Einkochen, Einfrieren oder Teilen naheliegt; im Winter dominieren Lagergemüse und Haltbares wie Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Wintersalate, Kohl, oft ergänzt durch eigenes Sauerkraut oder andere Eingemachtes.

Wer deinHof kennenlernt, nimmt meist mehr mit nach Hause als eine Ernte. Es bleibt die Frage an den eigenen Alltag: Wie möchte ich mich ernähren – und welchen Teil der Verantwortung bin ich bereit zu übernehmen, für Böden, für die Menschen, die meine Lebensmittel erzeugen, und für das, was letztlich auf meinem Teller liegt. Der oft zitierte Gedanke „Der Mensch ist, was er isst“ erinnert daran, dass Ernährung nicht nur satt macht, sondern Gesundheit, Wohlbefinden und Selbstbild prägt. Im Alltag von deinHof wird spürbar, dass Nachhaltigkeit kein fertiger Zustand ist, sondern ein gemeinsamer Prozess: ein Ausprobieren, wie Wirtschaften ohne Ausbeutung, ohne vermeidbare ernährungsbedingte Erkrankungen und ohne mutwillige Zerstörung von Umwelt aussehen kann. Veränderung entsteht hier durch Menschen, die bereit sind, Zeit, Geld und Aufmerksamkeit einzubringen – im Vertrauen darauf, dass andere das ebenfalls tun. Gemeinschaft ist dabei nicht Dekoration, sondern Motor: Ohne die Mitarbeit, das Mitdenken und die geteilte Verantwortung der Mitglieder könnte eine Solawi wie deinHof nicht bestehen.